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Curryの記録4
2023/4/30
カチョリの日がスタート すこし前から構想していたカチョリのキッチンカー販売 ひょんなタイミングで実現に至ることができました! 最初は食パンにカレーの具材を挟んでほんとにホットサンドとして販売しようと思 ...
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土霧日誌5
2023/4/24
必要タンパク質量があがってきたなぁと思うここ最近... たまご3コでは足りなくなってきました. それと同時になんか1日働いても全然疲れなくなってきた. いい感じです. あとはコミュ力とメンタル持久力が ...
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Curryの記録3
2023/4/22
鍋がカレーを変える メルカリで見つけたテーパーパンをお出迎えした. 出品者さんの品を見ていると、明らかにフレンチの料理人だった. フレンチの料理人にとって鍋は命の次くらいに大事. 包丁よ ...
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土霧日誌4
2023/4/17
磨く、ひたすら磨く そんな日々を過ごしております、 と言いつつ、昨日はもうなんかいろいろ気力がつきて1日死んだように眠りました. こんにちは. 今日は無事気力も復活して元気に農作業 疲れたら眠るに限り ...
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Curryの記録2
2023/4/15
美味しいカレーとはなんぞや? インドの神様、ガネーシャ先生がボクにささやきかけてきます. またわけわからんこというてる...この人 とどうぞ冷ややかな視線を. ありがとうございます、こんにちは. &n ...
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お問い合わせフォーム
2023/4/9
ご意見・ご要望 いただいたご意見は真摯に受け止め、サービス・お料理向上の参考にさせていただきます. 些細なことでもご遠慮なくお送りいただけますと幸いです. 氏名 メールアドレス 題名 メッセージ本文 ...
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Curryの記録1
2023/4/9
2023.04.08. まず これまでご来店くださったみなさま、ありがとうございます. 日々カレーをご提供させていただくなかで、たくさんの気づきと成長機会をいただいています. 最近では、 ...
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土霧日誌3
2023/4/15
ででん こんにちは。 ででんってなんやねん 自分にもわかりません、こころから出てきたので書いておきます。 今週もやってこーってことなんですが 最近ちょっと曜日感覚も危うい ...
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土霧日誌2
2023/4/9
最近のこと 毎週金曜日に更新しよう と思っていたのに なんだかんだバタバタしてしまって書けなかったけど とりあえず週1くらいはなにか書きたいなと思っているわたくしです。 こんにちは。 こ ...
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土霧日誌1
2023/3/24
2023.03.24. 春がやってきて 眠っていた畑がまた芽吹き始める. ほんと畑に入れない日が続くと、こうも自分を保てないものなのか笑 それくらい畑と自然に精神が依存している. けど、 ...