調理時間・保存期間
・調理時間 10分
・保存期間 冷蔵1ヶ月〜
今回の美味ポイント
・保存の際は、落としラップで密封
・継ぎ足しで長く美味しく
材料
<主材料>
ニンニク
醤油
つくりかた
作り方ポイント
1.ニンニクの皮を剥く
ポイント
・時間に余裕があるときに、まとめてやると時短できます.
2.ニンニクをカットし、容器に詰める
3.醤油を注ぎ、密封して保存する
ポイント
・表面が空気に触れないよう、ラップで密封すると長持ちします
・３回までは継ぎ足しでニンニクの香りを楽しめます.
・残ったニンニクの醤油漬けはすりおろし、もしくは刻んで調味料として利用します
著者のプロフィール
※画像をクリック