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【調味料】ニンニク醤油

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【調味料】ニンニク醤油

調理時間・保存期間

・調理時間 10分

・保存期間 冷蔵1ヶ月〜

 

 

今回の美味ポイント

・保存の際は、落としラップで密封

・継ぎ足しで長く美味しく


材料

<主材料>

ニンニク

醤油


つくりかた

作り方ポイント

1.ニンニクの皮を剥く

ポイント

時間に余裕があるときに、まとめてやると時短できます.


2.ニンニクをカットし、容器に詰める


3.醤油を注ぎ、密封して保存する

ポイント

表面が空気に触れないよう、ラップで密封すると長持ちします

3回までは継ぎ足しでニンニクの香りを楽しめます.

残ったニンニクの醤油漬けはすりおろし、もしくは刻んで調味料として利用します

 

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