つくりおきレポート

【つくりおき】2021.07.第5週レポート

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【つくりおき】2021.07.第5週レポート

上段

キャロットラペ

切り干し大根

ポテサラ スパイス風味

 


中段

肉味噌

きゅうりのピリ辛オイスター炒め

サラダチキン

夏野菜のヨーグルトソース

大葉と海苔の醤油漬け


下段

 

煮卵

刻みネギ

こんにゃくのピリ辛炒め


今週のひとこと

今週も変わらずのお惣菜ラインナップに

畑から大量にうまれてくるキュウリやトマトの調理に追われる1週間でした

きゅうりはキムチにしたり、糠漬けにしたり。

そしてピリ辛オイスター炒めという加熱調理でいくらでも食べられる方法に行き着き!

頭を抱えていた腕がすこしほどけてくれました。

加熱調理なのでお弁当のおかずにもぴったり

まだレシピが書けていないので取り急ぎ書いていきたいと、思います!

 

今週からTwitterを本格始動

調理の様子などをTweetしているので、よかったらフォローよろしくおねがいします!

TikTokも頑張っていきたいところ。

おじさんにはハードルちょい高めなのです笑

アフレコ練習して、なにか芸を身につけねば!

 

暑い毎日が続きますが、今週も良い1週間を!

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