調理時間・保存期間
・調理時間 10分
・保存期間 1ヶ月
今回の美味ポイント
・異なる酸味の組み合わせで味わい豊かに
・酢漬けでレモンを最後まで美味しく
材料
材料
つくりかた
作り方ポイント
1.レモンを洗う
ポイント
・自然由来の洗剤で3回洗うと安心して皮までつかうことができます.
2.レモンの皮をむく
ポイント
・ピーラーをつかうと黄色い果皮の部分だけ、薄く剥くことができます.
3.レモンをスライスする
4.レモンのタネをとる
5.レモンを容器に詰め、酢を注いで保存する
ポイント
・果実酢が相性がよいので、お酢はりんご酢やワインヴィネガーがおすすめです.
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