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【つくりおき】2021.07.第2週レポート

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【つくりおき】2021.07.第2週レポート

 

上段

切り干し大根

たたききゅうりのキムチ

ポテサラ スパイス風味


中段

ヒラマサの炙り漬け

葉ゴボウと人参葉のお浸し

キャロットラペ

タルタルスパゲッティサラダ


下段

間引きゴボウと間引き人参のきんぴら

こんにゃくとお揚げのピリ辛炒め

鶏胸肉の香味サラダ

煮卵

ひじきと大豆の佃煮


今週のひとこと

今週のまとめおきは、あくまで副菜という位置付けの惣菜を1週間分仕込みました.

お昼はこれらの盛り合わせで十分なのですが、

夜はやはりすこし物足りないので、これを副菜として主菜も頑張ってつくってみようと思います.


 

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