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Omelette 1000days Challenge 1000/0012

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Omelette 1000days Challenge 1000/0012


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Omelette 1000days Challenge 12日目

おはようございます。

オムレツチャレンジ12日目。

 

12日目はちょっと趣向を変えてデザートよりのオムレツをつくりました

ヨーグルトとハチミツをいれ

ジェノワーズ・スポンジ生地のような、クラフティのような

料理とお菓子のあいだのような一皿でした。

 

甘いタマゴ焼きがある日本なら受け入れられそうかな?と思いつつも

まだまだブラッシュアップが必要。

 

ブリュレやプリン、ジェノワーズだってたまごのお菓子なんですよね。

必ずどこか、ジャストポイントがあるはずで、そこを探していく作業。

探し当てたときの感動はひとしおですが、世間に受け入れられるかは全く別のはなし。

 

まずはネットで概念だけでも文字と写真で伝えていく。

ある著名な方が、「人間の思考そのものがデジタルなんだ」とおっしゃられていて、

ああ、なるほど...ならば! という感じで

一般的に普及していないもの、ニッチなものは根気よくデジタルで伝えていく。

 

それがいずれ必ずアナログに繋がってくる。

そう信じながら日夜情報発信を続けていく。

 

今日は動画にもアテレコをつけてみました。

こういうのも磨いていきたい所存!

 

https://www.tiktok.com/@jun.tsuku.repi/video/6999459015692389634?lang=ja-JP&is_copy_url=0&is_from_webapp=v1&sender_device=pc&sender_web_id=6980980917242955265

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