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Omelette 1000days Challenge 1000/0037

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Omelette 1000days Challenge 1000/0037


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Omelette 1000days Challenge 37日目


赤万願寺とうがらしとキノコのデンバーオムレツ

オムレツ

たまご2こ

ヨーグルトひとさじ

赤万願寺とうがらしとキノコのクリーム煮


付け合わせ・ソース・盛りつけ

オリーブオイル

パセリ

唐辛子パウダー

黒胡椒


味 ★★★

美味!


感想

オムレツチャレンジ37日目

今回は秋らしく

赤万願寺とうがらしとキノコのクリーム煮を具材として混ぜ込みました

旨味をプラスするためにベーコンも加えて.

 

★3つではあるものの

工夫すればもうすこし美味しくなりそうな感じですが

その要素がなんなのか、

まだイマイチ掴み切れていない...

 

マッシュルームや椎茸をプラスしてみるのも良いかも?

それとも、より旨味の強い生ハム?

足しすぎているからクリームを引いてみるとか

 

ちょっと色々入れすぎてごちゃごちゃしてるのかもしれませんねぇ

押してダメなら引いてみな です

日々精進🙌

-オムレツ

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