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Omelette 1000days Challenge 1000/0054

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Omelette 1000days Challenge 1000/0054


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Omelette 1000days Challenge 54日目


プレーンオムレツ ジャガイモのガレット添え

オムレツ

たまご2こ

ヨーグルト大さじ1

塩ひとつまみ

黒胡椒


付け合わせ・ソース・盛りつけ

ジャガイモのガレット

チリペッパー

乾燥パセリ

ケチャップ


味 ゆる旨!★★☆

見た目とイメージに反してイマイチ!


感想

オムレツチャレンジ54日目。

今回はプレーンオムレツにジャガイモのガレット、ケチャップを添えて

 

とろとろ食感のオムレツとカリカリ食感のガレットが結構あうのでは?

と思ったのですが、

正直イマイチな出来...

 

期待しすぎたのか、それともそもそも食材の相性が悪いのか.

ベーコンや生ハムがいたらまた少し違ったのかもしれません。

 

今日はすこし前衛的なソースの描き方をして

おろしたての白いシャツが返りケチャップを浴びてしまいました。

ソースを飛ばすときは、

服装にはくれぐれもご注意ください笑

-オムレツ

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