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【原点回帰】プレーンオムレツ t6【93日目】

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【原点回帰】プレーンオムレツ t6【93日目】


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Omelette 1000days Challenge 93日目


プレーンオムレツ.t6

感想

オムレツチャレンジ93日目。

今回も原点回帰、ということでプレーンオムレツです。

 

昨日に引き続き、18cmフライパンで細かいスクランブルを意識して。

今回は前回よりも半熟を目指して焼き上げました。

 

これがかなり良い感じに火が入って

たぶんこれまでで一番美味しいプレーンオムレツだったと思います。

 

あとはちょっとしたシワやヘコミ、気泡のあとを修正してプレーンオムレツは完了になりそう

100日目までには仕上がりそうかな.

 

3ヶ月でも毎日やれば、上達するものだなぁと

毎日チャレンジの成果を良い感じに受け取ることができています。

 

次はプレーンオムレツの次はスフレオムレツをやっていこうと思います🙌

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