
今回はビールと最高に相性がいい簡単おつまみのご紹介です!
中途半端に余ったパスタ
使い所に困ったりしますよね。
そんなときはサクッと揚げてチーズをまぶせば最高のビールのお供に!
お手持ちの余ったパスタで是非どうぞ🙌
調理時間・保存期間
・調理時間 5分
・保存期間 1日
今回の美味ポイント
・揚げ油は切りすぎずに少し表面に残す
・1/3に折っておくと食べやすい
材料
余ったパスタ
塩
黒胡椒
グラナパダーノ・チーズパウダー
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つくりかた
作り方ポイント
1. 1/3に折ったパスタを160℃の油で色付くまで揚げる
ポイント
・1/3の長さにあらかじめ折っておく → 後から食べやすい!
・揚げたあとの油は切りすぎずに、表面にすこし残しておく → チーズと塩・胡椒が絡まりやすくなる
2.グラナパダーノ・チーズパウダーと塩・黒胡椒をまぶして味を整える
ポイント
・深めのお皿に盛ると余すところなく、最後まで美味しくいただけます
是非ビールやスパークリングワインのお供に!
お酒の場では喜ばれると思いますよ^^ お手持ちのパスタで気軽にどうぞ!
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