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大葉の醤油漬け

調理時間・保存期間

・調理時間 15分

・保存期間 3週間

 

 

今回の美味ポイント

・1枚ずつ両面に醤油をつける


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材料

<主材料>

大葉


<調味料>

・醤油


つくりかた


つくりかたのポイント


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1.大葉をさっと洗う

ポイント

濡れた綺麗なふきんでさっと汚れを拭き取るくらいでOK


2.1枚ずつ醤油に漬けて容器に重ねていく


3.醤油をひたひたまで注ぐ


食べ方

ごはんに巻いたり、お刺身と一緒に食べたり、お肉と一緒に食べたり

つくってあると薬味として重宝する一品です.


 

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