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_ ハタケノキロク [自家菜園]

ハタケノキロク | 2022.08.08.

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ハタケノキロク | 2022.08.08.

🐢やったこと

・カレー屋準備 調理器具選定

・キッチンカー レイアウト調整

・資材調達

・小豆大豆畝 耕運

・バターナッツ種まき

 

カレー屋準備

 

今日は半日カレー屋の準備.

PCと睨めっこしながら

必要なものを書き出したりフロー考えたり.

 

そのあとは調理器具と睨めっこ

必要最低限、かつ、カチッとメニューと調理器具をハメていく作業

 

続いてキッチンカーと睨めっこ

盛り付けの流れを考えながら配置換え

完璧とおもってたレイアウトが当初から90度くらい変わって

ちょっと面白かった.

 

きゅうり

窒素過多で苦くなったキュウリと同じ種を別畝に1本だけ植えていたことを思い出して

試食してみたら、全然苦くない!

ほんのり甘く、大きな尻細りもなく.

 

苦味の原因はやはり、ササゲとの混植による窒素過多で確定っぽいー

 

ササゲ

水分ぬけて

しわしわになったササゲを収穫

 

ちっこい黒い可愛い豆がでてきた

でもこれだと鞘ごと食べるほうがいいな...とおもた

 

バターナッツ

遅れに遅れたバターナッツの種まき

来年持ち越すのもなぁ、と思って、えいやっとまいてみた

秋くらいにできりゃラッキーくらいで。

案外できちゃったりするんだよなぁーこれが。

ってことが今年は多い。

植物つよつよです

 

🐢雑記

なんか自分のなかにあった

植物よわいってイメージはどこからきたんだろうか?と

思いを巡らせてみると

どうやら初期ポケモンとデジモンかもっておもった

 

フシギダネとかベイリーフとかはなぜか選ばず

(P.S.そういえば初期はベイリーフじゃなくてチコリータだったわ.)

赤緑青はだいたいゼニガメ、金銀はワニノコ選んでた気がする

パルモンとかトゲモンとかもあまり強いイメージがなかった

 

でも畑をはじめて

種の強さ、ちゃんと育って実をつける逞しさを肌感覚で感じられた

 

いままで相当デジタルに偏ってたんだなぁと

ちょっとデジタルから心理的な距離を置いて

アナログ強化期間にしたい

 

 

綺麗すぎたのでちょっぴりお裾分け

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