調理時間・保存期間
・調理時間 5分
・保存期間 1ヶ月
今回の美味ポイント
・生姜を醤油にしっかり漬けおく
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材料
<主材料>
生姜
・醤油
作り方
つくりかた解説
つくりかた解説
1.醤油漬けの生姜をみじん切りにする
醤油漬けにした生姜を包丁、もしくはフードプロセッサーでみじん切りにして完成！
2.つかいかた
お味噌汁や野菜スープ、煮物の隠し味など
すこし入っているだけで、美味しさが安定する用途のひろい調味料です。
@rest_jun
調理時間・保存期間
・調理時間 5分
・保存期間 1ヶ月
今回の美味ポイント
・生姜を醤油にしっかり漬けおく
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材料
<主材料>
生姜
・醤油
作り方
つくりかた解説
つくりかた解説
醤油漬けにした生姜を包丁、もしくはフードプロセッサーでみじん切りにして完成！
お味噌汁や野菜スープ、煮物の隠し味など
すこし入っているだけで、美味しさが安定する用途のひろい調味料です。
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