ジュン

オクラのガーリック炒め

2021/10/21  

調理時間・保存期間 調理時間 15分 保存期間 3日     今回の美味ポイント ・焼き目をしっかり目につけながらソテーする 材料 <主材料> オクラ 10本 ニンニク ...

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【外カリッ中ホクッ】焼き芋でつくる大学芋

2021/10/20  

調理時間・保存期間 調理時間 15分 保存期間 1日       今回の美味ポイント ごま油で揚げ焼きにしてカリッとした食感をつくる 材料 <主材料> 焼き芋 ...

ラタトゥイユ

2021/9/13  

スポンサーリンク 調理時間・保存期間 調理時間 30分 保存期間 1週間     今回の美味ポイント ・野菜を別々に炒める ・野菜は歯応えを残して加熱する 材料 <主材料&g ...

【つくりおき】2021.08.第3週レポート

2021/8/23  

水曜日はつくりおきday 準備! pic.twitter.com/kCWq30MQdc — JuN🥚食に取り憑かれた男 (@tsuku_repi) August 18, 2021 今週 ...

鶏胸肉の低温調理 サラダチキン

2021/8/23  

調理時間・保存期間 ・調理時間 1時間30分 ・保存期間 出来るだけはやく食べ切る     今回の美味ポイント ・60℃の湯煎でじっくり加熱してしっとり仕上げる 注意ポイント ・低 ...

【つくりおき】2021.08.第2週レポート

2021/8/15  

https://twitter.com/tsuku_repi/status/1425251646192320512 今週のつくりおき 定番常備菜 キャロットラペ ポテサラ スパイス風味 切り干し大根 ...

唐辛子・パプリカの炒め煮

2021/8/23  

調理時間・保存期間 ・調理時間 15分 ・保存期間 5日     今回の美味ポイント ・唐辛子・パプリカの葉をいれると苦味が良いアクセントになり美味 スポンサーリンク 材料 &lt ...

パプリカの肉詰め バジルソース

2021/8/23  

調理時間・保存期間 ・調理時間 30分 ・保存期間 3日     今回の美味ポイント ・肉汁をまわしかけながらじっくりフライパンで焼いていく スポンサーリンク 材料と下処理 &lt ...

【レシピ本チャレンジ】イサキのサラダ・ひらたけ入り

2021/8/12  

調理時間・保存期間 ・調理時間30分     今回の参考書籍 リンク 材料 <主材料> イサキ 半身 ヒラタケ 1/2パック 人参 5cm 大根 5cm インゲン豆 5 ...

【つくりおき】2021.08.第1週レポート

2021/8/8  

上段 キャロットラペ ポテサラ スパイス風味 切り干し大根 中段 ひじきと大豆とこんにゃくの佃煮 豚トロゴーヤチャンプルー きゅうりのピリ辛オイスター炒め 下段   煮卵 オクラのおかかポン ...

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