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【おつまみ】パスタのフリット グラナパダーノ・チーズ和え

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【おつまみ】パスタのフリット グラナパダーノ・チーズ和え

今回はビールと最高に相性がいい簡単おつまみのご紹介です!

中途半端に余ったパスタ

使い所に困ったりしますよね。

そんなときはサクッと揚げてチーズをまぶせば最高のビールのお供に!

お手持ちの余ったパスタで是非どうぞ🙌

調理時間・保存期間

・調理時間 5分

・保存期間 1日

今回の美味ポイント

・揚げ油は切りすぎずに少し表面に残す

・1/3に折っておくと食べやすい


材料

余ったパスタ

黒胡椒

グラナパダーノ・チーズパウダー



つくりかた

  1. 1/3に折ったパスタを160℃の油で色付くまで揚げる
  2. グラナパダーノ・チーズパウダーと塩・黒胡椒をまぶして味を整える

作り方ポイント

1. 1/3に折ったパスタを160℃の油で色付くまで揚げる

ポイント

1/3の長さにあらかじめ折っておく → 後から食べやすい!

揚げたあとの油は切りすぎずに、表面にすこし残しておく → チーズと塩・胡椒が絡まりやすくなる

 

2.グラナパダーノ・チーズパウダーと塩・黒胡椒をまぶして味を整える

ポイント

深めのお皿に盛ると余すところなく、最後まで美味しくいただけます

 

是非ビールやスパークリングワインのお供に!

お酒の場では喜ばれると思いますよ^^ お手持ちのパスタで気軽にどうぞ!

 



 

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